class: center, middle, inverse, title-slide .title[ # PERSPECTIVAS PARA A FRUTICULTURA EM 2025 E A GESTÃO DO NEGÓCIO ] .author[ ### João Ricardo Lima<br><span style = "font-size: 70%;">D.Sc em Economia Aplicada<br><a href="mailto:joao.ricardo@embrapa.br" class="email">joao.ricardo@embrapa.br</a> ] .date[ ### <span style="font-size: 70%;"> 14 de Março de 2025.</span> ] --- class: top, left, white-bg <style>.xe__progress-bar__container { bottom:0; opacity: 1; position:absolute; right:0; left: 0; } .xe__progress-bar { height: 0.25em; background-color: #282f6b; width: calc(var(--slide-current) / var(--slide-total) * 100%); } .remark-visible .xe__progress-bar { animation: xe__progress-bar__wipe 200ms forwards; animation-timing-function: cubic-bezier(.86,0,.07,1); } @keyframes xe__progress-bar__wipe { 0% { width: calc(var(--slide-previous) / var(--slide-total) * 100%); } 100% { width: calc(var(--slide-current) / var(--slide-total) * 100%); } }</style> <style type="text/css"> pre { white-space: pre-wrap; overflow-y: scroll !important; max-height: 45vh !important; overflow-x: auto; max-width: 100%; } </style> <style type="text/css"> /* Add this to your xaringan-themer.css file or within a <style> tag in your .Rmd file */ .white-bg { background-color: white !important; color: black !important; /* Optional: to ensure text is visible against a white background */ } </style> ### A QUESTÃO CLIMÁTICA - A questão climática é preocupação constante, com perspectivas de um ano diferente de 2024. .pull-left[ <img src="imgs/fevereiro_24.png" width="110%" style="display: block; margin: auto;" /> ] .pull-right[ <img src="imgs/fevereiro_25.png" width="110%" style="display: block; margin: auto;" /> ] Fonte: https://iri.columbia.edu/our-expertise/climate/forecasts/enso/current/ --- class: top, left, white-bg ### A QUESTÃO DA OFERTA - A cada ano aumenta a área plantada e a produtividade na região. .pull-left[ <img src="imgs/area_manga.png" width="140%" style="display: block; margin: auto;" /> ] .pull-right[ <img src="imgs/area_uva.png" width="140%" style="display: block; margin: auto;" /> ] Fonte: https://www.hfbrasil.org.br/br/revista/acessar/completo/edicao-de-dezembro-anuario-2024-2025.aspx --- class: top, left, white-bg ### A QUESTÃO DA MÃO DE OBRA NAS FAZENDAS ### - O Estoque de Mão de obra fecha o ano de 2024 mais alto do que em 2023. .pull-left[ <img src="index_files/figure-html/maisif1-1.png" width="140%" style="display: block; margin: auto;" /> ] .pull-right[ <img src="index_files/figure-html/maisif2-1.png" width="140%" style="display: block; margin: auto;" /> ] #### Fonte: CAGED (2025) reprocessado pelos Observatórios de Mercado da Embrapa. --- class: top, left, white-bg ### OS CUSTOS DE PRODUÇÃO #### - Os custos de produção já estão mais altos devido o aumento do salário mínimo e mão de obra é uma parte importante do custo. Uma outra parte é dolarizada e, pelo menos até o momento, o dólar está com tendência de queda. .pull-left[ <img src="index_files/figure-html/maisif3-1.png" width="140%" style="display: block; margin: auto;" /> ] .pull-right[ <img src="index_files/figure-html/maisif4-1.png" width="140%" style="display: block; margin: auto;" /> ] #### Fonte: IBGE (2025) e BACEN (2025) reprocessados pelos Observatórios de Mercado da Embrapa. --- class: top, left, white-bg ### NOVOS MERCADOS: CHINA; ÍNDIA; AMÉRICA DO SUL <img src="index_files/figure-html/unnamed-chunk-7-1.png" width="90%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: top, center, white-bg ### O PREÇO DE MANGA PALMER <img src="index_files/figure-html/coop3-1.png" width="80%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: center, middle, white-bg ### O PREÇO DE UVA VITÓRIA NO CONTENTOR <img src="index_files/figure-html/coop4-1.png" width="80%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: center, middle, white-bg Segundo o Censo Agropecuário do IBGE (2017) o Submédio do Vale do São Francisco tem 5.291 produtores de manga e 1.338 produtores de uva de mesa. <img src="index_files/figure-html/coop2-1.png" width="80%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: top, left, white-bg ### UMA COMPLEXA CADEIA PRODUTIVA <img src="imgs/cadeia_manga.png" width="85%" style="display: block; margin: auto;" /> Fonte: LIMA et al, 2023. --- class: top, left, white-bg ### AGRONEGÓCIO É UMA FORMA DE SE GANHAR DINHEIRO <img src="imgs/dinheiro.png" width="80%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: top, left, white-bg ### DIFERENÇA ENTRE O PRODUTOR RURAL E O EMPRESÁRIO RURAL <img src="imgs/produtor.png" width="100%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: top, left ### O EMPRESÁRIO RURAL ### - É uma mudança necessária para enfrentar a concorrência na fruticultura; ### - Necessário o controle de custos e a eficiência produtiva; ### - Gestão de riscos climáticos e de mercado; ### - Planejamento financeiro; ### - Monitoramento de preços e tendências de mercado; ### - Ferramentas de previsão e inteligência de mercado. --- class: top, left, white-bg <img src="imgs/sazonal2.png" width="90%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: top, left, white-bg <img src="imgs/sazonal1.png" width="90%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: center, middle, white-bg ### O MARKETING <img src="imgs/marketing.png" width="90%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: center, middle, white-bg ### O MARKETING <img src="imgs/problema1.png" width="90%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: center, middle, white-bg ### O MARKETING <img src="imgs/problema2.png" width="90%" style="display: block; margin: auto;" /> --- class: top, left ### CONSIDERAÇÕES FINAIS ### - A fruticultura mudou: não basta produzir, é preciso gerir; ### - Pequenos e médios produtores precisam se organizar para competir; ### - O futuro exige inovação, profissionalismo e inteligência de mercado; ### - "O Produtor que não se tornar um Empresário Rural terá dificuldades para se manter competitivo." --- class: center, middle, white-bg <img src="imgs/logo_manga.png" width="26%" style="display: block; margin: auto;" /> # OBRIGADO! João Ricardo F. de Lima <br> Email: joao.ricardo@embrapa.br <br>https://www.embrapa.br/observatorio-da-manga <br>https://www.embrapa.br/observatorio-da-uva Telefones:<br> 87-99961-5799 <img src="imgs/apoio1.png" width="20%" style="display: block; margin: auto;" />